Sauvignon Blanc
Marca Trevigiana IGT
Famoso vitigno internazionale semiaromatico che viene affinato in acciaio per esaltarne la tipicità, si distingue per l’elegante intensità olfattiva e per la freschezza gustativa. Il bouquet è ampio, riconoscibile e diretto con sentori agrumati di cedro e pompelmo seguiti da pesca bianca, timo, salvia e foglia di pomodoro.
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Codice prodotto
TSAB1
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Varietà
Sauvignon Blanc
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Grado alcolico
12% vol.
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Acidità totale
6 g/l
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Servire a
8-10°C
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Vigneti
Vigneti in provincia di Treviso.
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Vinificazione
L'uva viene raccolta verso l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice ha inizio la fermentazione in serbatoi d'acciaio.
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Colore
Giallo verdolino con riflessi paglierini.
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Bouquet
Diretto e riconoscibile con note di cedro e pompelmo seguite da pesca bianca, timo e salvia, foglia di pomodoro.
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Gusto
Fresco e sapido con una buona persistenza.
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Abbinamenti
Ottimo per accompagnare piatti a base di verdure e perfetto con gli asparagi. Freschezza e morbidezza lo rendono ideale per accompagnare la cucina etnica, anche speziata.
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Formati
0.75L
