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Prosecco DOC Treviso Extra Dry

  • Artikelnummer

    SDED1

  • Rebsorte

    100% Glera

  • Alkoholgehalt

    11% vol

  • Gesamtsäure

    5,5 g/l

  • Serviertemp.

    4-6° C

  • Restzucker

    16 g/l

  • Weinberge

    Weinberggruppe in der Provinz von Treviso.

  • Vinifikation

    Die Trauben werden im September geerntet. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und danach beginnt die langsame Gärung in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Die Kohlensäurebildung erfolgt mit dem Charmat-Verfahren.

  • Farbe

    Brillantes Strohgelb mit grünlichen Schattierungen.

  • Geruch

    Noten von gelber Birne, Apfel der Sorte Golden und Spuren von Lavendel und Farn.

  • Geschmack

    Frisch, weich, ausgewogen, die Beständigkeit wird durch den Geschmack bestimmt, die auch den Abgang charakterisiert.

  • Empfehlung

    Geeignet um Fingerfood zu begleiten, schmackhafte erste Fischgerichte und Seebarsch im Salzbett. Mit rohem Schinken zu probieren.

  • Größen

    0.20, 0.35L, 0.75 L, 1.5 L

Vegan, vegetarische Qualität.

Auszeichnungen und Anerkennungen

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    D.W.W.A. 2021
    Silver medal
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    Berliner Wein Trophy 2021
    Gold medal
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    50 Great Sparkling Wines of the Worldd 2021
    Silver medal
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    Mundus Vini 2021
    Gold medal
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    Gilbert & Gaillard 2021
    Gold medal
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    Falstaff Prosecco Trophy 2020
    90 points
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    S.W.A. 2020
    Gold medal + By The Glass + Food Match
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    Wine Orbit 2020
    91 points
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    Asia Wine Trophy 2020
    Goldmedaille
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    Berliner Wine Trophy 2019
    Goldmedaille
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    Wine Spectator 2016
    84 points
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