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Artikelnummer
SDED1
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Rebsorte
Glera
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Alkoholgehalt
11% vol
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Gesamtsäure
5,5 g/l
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Serviertemp.
4-6° C
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Restzucker
16 g/l
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Weinberge
Weinberggruppe in der Provinz von Treviso.
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Vinifikation
Die Trauben werden im September geerntet. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und danach beginnt die langsame Gärung in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Die Kohlensäurebildung erfolgt mit dem Charmat-Verfahren.
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Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Schattierungen.
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Geruch
Noten von gelber Birne, Apfel der Sorte Golden und Spuren von Lavendel und Farn.
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Geschmack
Frisch, weich, ausgewogen, die Beständigkeit wird durch den Geschmack bestimmt, die auch den Abgang charakterisiert.
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Empfehlung
Geeignet um Fingerfood zu begleiten, schmackhafte erste Fischgerichte und Seebarsch im Salzbett. Mit rohem Schinken zu probieren.
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Größen
0.20, 0.35L, 0.75 L, 1.5 L

Auszeichnungen und Anerkennungen
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The Prosecco Masters 2022
Gold Medal
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Falstaff Prosecco Trophy 2022
91 points
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IWSC 2022
Bronze Medal
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Berliner Wein Trophy 2021
Gold medal
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50 Great Sparkling Wines of the Worldd 2021
Silver medal
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Mundus Vini 2021
Gold medal
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Gilbert & Gaillard 2021
Gold medal
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Falstaff Prosecco Trophy 2020
90 points
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S.W.A. 2020
Gold medal + By The Glass + Food Match
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Wine Orbit 2020
91 points
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Asia Wine Trophy 2020
Goldmedaille
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Berliner Wine Trophy 2019
Goldmedaille
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Wine Spectator 2016
84 points