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Ligà

Prosecco DOC Treviso Frizzante Spago/Stelvin

  • Rebsorte

    100% Glera

  • Alkoholgehalt

    11% vol

  • Gesamtsäure

    5,5 g/l

  • Serviertemp.

    6-8°C

  • Restzucker

    10 g/l

  • Weinberge

    Weinberggruppe in der Provinz von Treviso.

  • Vinifikation

    Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte geerntet. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und danach beginnt die langsame Gärung in Stahltanks mit ausgewählten Hefen.

  • Farbe

    Intensives und leuchtendes Strohgelb.

  • Geruch

    Reife Früchte sind die Protagonisten mit Noten von Apfel der Sorte Golden und Banane gefolgt von einem Bukett aus gelben Blüten.

  • Geschmack

    Vollmundig beim ersten Schluck, eine leichte Kohlensäurebildung unterstreicht eine zarte Andeutung von Mandelkonfekt. Würziger Abschluss.

  • Empfehlung

    Wurstwaren und zarte Fischspeisen wie Meeresfrüchtesalat.

  • Größen

    0,75 L. Erhältlich sowohl mit Korken als auch mit Stelvin-Verschluss.

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