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Codice prodotto
SDED1
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Varietà
100% Glera
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Grado alcolico
11% vol
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Acidità totale
5,5 g/l
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Servire a
4-6° C
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Zuccheri residui
16 g/l
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Vigneti
Insieme di vigneti della provincia di Treviso.
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Vinificazione
L'uva viene raccolta nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.
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Colore
Brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini.
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Bouquet
Note di pera gialla, mela Golden e richiami di lavanda e felce.
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Gusto
Fresco, morbido, equilibrato; la persistenza è spinta dalla sapidità che caratterizza la chiusura.
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Abbinamenti
Adatto ad accompagnare finger food, primi piatti di pesce saporiti e branzino al sale. Da provare con il prosciutto crudo.
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Formati
0.20, 0.35 L, 0.75 L, 1.5 L

Premi e riconoscimenti
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Prosecco Masters 2022
Medaglia d'Oro
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Falstaff Prosecco Trophy 2022
91 punti
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IWSC 2022
Medaglia di Bronzo
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Berliner Wein Trophy 2021
Gold medal
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50 Great Sparkling Wines of the World 2021
Silver medal
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Mundus Vini 2021
Gold medal
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Gilbert & Gaillard 2021
Gold medal
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Falstaff Prosecco Trophy 2020
90 points
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S.W.A. 2020
Gold medal + By The Glass + Food Match
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Wine Orbit 2020
91 punti
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Asia Wine Trophy 2020
Gold medal
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Berliner Wine Trophy 2019
Gold Medal
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Wine Spectator 2016
84 punti