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Allungo

Frizzante

  • Codice prodotto

    FBIA1

  • Varietà

    Varietà bianche del nostro territorio

  • Grado alcolico

    11%

  • Acidità totale

    5,4 g/l

  • Servire a

    8-10° C

  • Vigneti

    Varietà bianche del nostro territorio.

  • Vinificazione

    I grappoli sono raccolti nella seconda metà di settembre. Giunti in cantina, sono delicatamente pressati e successivamente sottoposti a un processo di lenta fermentazione in cisterne di acciaio utilizzando lieviti selezionati.

  • Colore

    Giallo paglierino intenso e brillante.

  • Bouquet

    La frutta matura gioca un ruolo prevalente, note di mela e litchi, accompagnate da un bouquet di fiori bianchi.

  • Gusto

    Un gusto pieno con leggera effervescenza carbonica che esalta una delicata sensazione di mineralità. Un finale sapido rafforzato da sentori di acacia e albicocca.

  • Abbinamenti

    Eccellente insieme a piatti leggeri, piatti a base di pesce e verdure.

  • Formati

    0.75 L

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