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Pils

Birra chiara

Birra artigianale di tipo bionda, a bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia. Libera da solidi in sospensione e, talvolta, velata da lievito.? La rotondità e la leggerezza del corpo lasciano spazio a un secco amaro da luppoli nobili.  Birra di grande pulizia e bevibilità con sapori molto chiari e aromatici in virtù del regime di fermentazione a bassa temperatura.

  • Varietà

    Pilsner

  • Grado alcolico

    5,5% vol.

  • Servire a

    6/7° C

  • Colore

    Chiara

  • Bouquet

    Aroma caratterizzato da sentori erbacei e floreali elegantemente sostenuti da un sottofondo di malto leggermente mielato.

  • Gusto

    Retrogusto mediamente persistente e secco, leggermente amaro.

  • Perlage

    Fine

  • Abbinamenti

    Ottima con cibi delicati, crudità di pesce o carni bianche, formaggi freschi a pasta molle, pizze e primi piatti non eccessivamente strutturati.

  • Formati

    0,75 L - 0,33 L

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