Blanche
Birra chiara
Birra artigianale bianca, ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia. Libera da solidi in sospensione e, talvolta, velata da lievito. Birra di grande pulizia e bevibilità con sapori molto chiari e aromatici.
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Codice prodotto
0.75L - YBIRBLA / 0.33L - YBIRB33
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Varietà
Blanche
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Grado alcolico
4,8% vol.
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Servire a
6/7° C
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Colore
Chiara
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Bouquet
Aroma caratterizzato da sentori erbacei, floreali e speziati elegantemente sostenuti da un sottofondo di malto.
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Gusto
La rotondità e la leggerezza del corpo lasciano spazio a un fresco sentore di spezie. Retrogusto mediamente persistente e secco, leggermente amaro.
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Perlage
Fine
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Abbinamenti
Ottima con cibi delicati, antipasti di pesce o carni bianche non grigliate, formaggi freschi a pasta molle, primi piatti e pizze non eccessivamente strutturati.
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Formati
0,75 L - 0,33 L
