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Cabernet Sauvignon

Marca Trevigiana IGT

  • Rebsorte

    100% Cabernet Sauvignon

  • Alkoholgehalt

    12,5% vol

  • Gesamtsäure

    5 g/l

  • Serviertemp.

    14-16° C

  • Weinberge

    Weinberggruppe in der Provinz von Treviso.

  • Vinifikation

    Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte geerntet. In der Kellerei beginnt die Gärung der Traubenschalen über einen Zeitraum von 15 Tagen in Stahlbehältern, gefolgt von der Reifezeit von mindestens 6 Monaten in Stahltanks.

  • Beschreibung

    Ein Teil des Weins verbleibt für einen Zeitraum von 5 Monaten in großen Fässern. Die Jahrgänge werden ab März abgefüllt.

  • Farbe

    Rubinrot.

  • Geruch

    An der Nase verleiht er den Duft von Pflaumen und Preiselbeeren, blumigen Veilchen sowie einen Hauch von Vanille.

  • Geschmack

    Ausgewogen mit weichen Tanninen. Der weiche und fruchtige Nachgeschmack spielt mit der Frische.

  • Empfehlung

    Sehr gut geeignet um Fleisch am Spieß oder gegrilltes Fleisch, Braten und Wurstwaren zu begleiten.

  • Größen

    0.75 L

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