Sauvignon Blanc
Marca Trevigiana IGT
Berühmte internationale, halbaromatische Rebsorte, die in Stahlfässern ausgebaut wird, um ihre Typizität zu verstärken, und sich durch ihre elegante Duftintensität und ihre geschmackliche Frische auszeichnet. Das Bouquet ist vielfältig, unverkennbar und ´mit Zitrusnoten von Zeder und Grapefruit, gefolgt von weißem Pfirsich, Thymian, Salbei und Tomatenblättern.
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Artikelnummer
TSAB1
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Rebsorte
Sauvignon Blanc
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Alkoholgehalt
12% vol.
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Gesamtsäure
6 g/l
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Serviertemp.
8-10°C
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Weinberge
Weinberggruppe in der Provinz von Treviso.
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Vinifikation
Die Trauben werden zu Septemberbeginn geerntet. Nach einer sanften Pressung beginnt die Gärung in Stahltanks.
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Farbe
Grünlich-Gelb mit strohgelben Schattierungen.
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Geruch
Direkt und wieder erkennbar anhand der Noten von Zedern und Pampelmusen gefolgt von weißem Pfirsich, Thymian und Salbei, Tomatenblättern.
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Geschmack
Frisch und würzig mit einer guten Beständigkeit.
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Empfehlung
Ideal für Gerichte auf Gemüsebase und optimal für Spargel. Frische und Weichheit machen ihn zu einem idealen Begleiter sowohl der Ethnischen als auch der Gewürzküche.
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Größen
0.75L
