Birra Ipa

BIRRA IPA

Birra artigianale di tipo scura,
ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia. Libera da solidi in sospensione e, talvolta, velata da lievito. Perlage fine.

Ingredienti: acqua, malti d'orzo, luppoli, lievito e zucchero.

Aroma caratterizzato da toni agrumati in primis e freschi ed erbacei a seguire. Al palato, gli iniziali toni maltati lasciano spazio ai successivi toni luppolati, sottolineando una ecisa amarezza sulla lingua e un appagante retrogusto secco e persistente. Birra da meditazione, da degustare da sola o in qualunque altra occasione; ottima anche a fine pasto con un dolce secco e delicato.

TIPOLOGIA: India Pale Ale

COLORE: Ambrata

GRADAZIONE ALCOLICA: 6,8% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  8 - 10 °C

Foto bottiglia