Immagine

Col Fondo

Prosecco DOC Treviso Frizzante

  • Varietà

    100% Glera

  • Grado alcolico

    11% vol

  • Acidità totale

    5 g/l

  • Servire a

    6-8°C

  • Zuccheri residui

    0 g/l

  • Vigneti

    Insieme di vigneti della provincia di Treviso.

  • Vinificazione

    In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. La seconda fermentazione avviene in bottiglia grazie a lieviti selezionati per circa 1 mese.

  • Descrizione

    Prodotto caratterizzato da una tipica velatura data dalla presenza in bottiglia dei lieviti depositati che fungono da conservante per il vino che viene prodotto senza solforosa.

  • Colore

    Paglierino dalla tipica velatura.

  • Bouquet

    Intensa nota agrumata seguita da ricordi di pan biscotto, frutta secca e lievito.

  • Gusto

    Fresco e intenso con un finale sapido e leggermente amaricante.

  • Abbinamenti

    Ottimo con salumi, carni bianche, pizza, pasta con sughi saporiti alle verdure.

  • Formati

    0.75 L

Scarica la scheda tecnica